{"product_id":"leon-launois-champagner-cuvee-reservee-brut","title":"Leon Launois Champagner Cuvée Réservée Brut","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eMontagne de Reims, Côte des Blancs und Vallée de la Marne: Für den Léon Launois Cuvée Réservée Brut machen drei berühmte Weinlandschaften gemeinsame Sache. Pinot Noir übernimmt mit 60 Prozent die Führung, Chardonnay und Pinot Meunier bringen Frische und geschmeidige Frucht ins Spiel. Dazu kommen 20 bis 40 Prozent Reserveweine aus früheren Lesen. Sie schenken der Cuvée zusätzliche Tiefe und tragen ein Stück Champagnergeschichte in jede Flasche. In Épernay vergären die Grundweine temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Nach der zweiten Gärung bleibt der Champagner 18 bis 24 Monate auf der Hefe, bis Perlage und Cremigkeit perfekt zusammenspielen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIm Glas treffen sich Fruchtkorb und Patisserie. Pfirsich, Mirabelle und Aprikose sorgen für saftige Aromen, während Biskuit, Brioche und geröstete Haselnüsse die genussvolle Seite übernehmen. Der erste Schluck wirkt frisch und klar, dann wird der Champagner zunehmend rund und cremig. Feine Zitrusnoten halten die Spannung, unzählige kleine Bläschen bringen Bewegung ins Spiel. Ein langer, harmonischer Nachhall lädt direkt zum nächsten Schluck ein.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDer passende Weinmoment beginnt mit dem ersten Glas beim Ankommen. Doch sobald das Essen auf dem Tisch steht, darf die Flasche gern bleiben. Ceviche, Sushi oder marinierter Lachs greifen die frische Seite des Champagners auf. Zu Quiche Lorraine, gebratenem Geflügel oder einer feinen Charcuterie zeigt er mehr Schmelz und Tiefe. Bei 8 bis 10 Grad Celsius serviert, ist er sofort bereit zum Genießen. Und falls eine zweite Flasche noch etwas warten soll: Mit kurzer Reife gewinnen Brioche und Haselnuss weiter an Ausdruck.\u003c\/p\u003e","brand":"Club of Wine ","offers":[{"title":"104663","offer_id":54215514456411,"sku":"104663","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/1213\/4809\/files\/6e0820c8-d879-47bf-8bf5-ea34b97c6cab.png?v=1790675432","url":"https:\/\/shop.club-of-wine.de\/products\/leon-launois-champagner-cuvee-reservee-brut","provider":"Club of Wine ","version":"1.0","type":"link"}